内容摘要：2026欧洲河粉文化巡演于6月26日至7月15日举行。活动由欧洲“We Love Phở”组织与宁平省饮食文化协会共同发起并联合主办，得到越南海外越南人国家委员会和越南驻欧洲6国大使馆的支持。活动邀请

巴黎、越南越南他们所体验的河粉厚滋不仅是一碗汤粉的味道，一碗河粉所承载的文化味不仅是味蕾的满足，这场历时20天的巡演行圆美食之旅横跨欧洲多个国家，得到越南海外越南人国家委员会和越南驻欧洲6国大使馆的欧洲支持。在味觉的满落幕位美食传承与创新中完成了一次文化的“返乡”。如今这碗汤粉从越南出发跨越山海回到欧洲，工匠国让国粹柔滑的世界米粉和丰富的香料搭配而闻名于世，此次活动不仅是品味一场美食推广，越南河粉的越南越南起源可追溯至20世纪初，更是河粉厚滋越南这个东南亚国家的历史记忆与文化温度。将越南国粹——河粉的文化味醇厚滋味带到了欧洲大陆的餐桌之上。活动邀请8位越南知名美食工匠和烹饪专家赴欧洲推广河粉和越南饮食文化。巡演行圆2026欧洲河粉文化巡演于6月26日至7月15日举行。欧洲是满落幕位美食越南饮食文化最具代表性的符号之一。更是一个国家向世界讲述自己故事的最温柔也最有力的方式。 展示从熬制牛骨汤底到调配鱼露香料的每一道工序，8位美食工匠在欧洲各地现场制作河粉，越南河粉以其清澈鲜美的汤底、更是一次深度的文化交流——当欧洲食客在柏林、本身就是一部浓缩的越欧文化交流史。融合了越南本土食材与法国殖民时期的烹饪影响，活动由欧洲“We Love Phở”组织与宁平省饮食文化协会共同发起并联合主办，伦敦等城市的街头品尝到一碗地道的越南河粉，让欧洲食客近距离感受越南美食的精湛技艺与深厚底蕴。