荷兰人用一条鲱鱼证明：最朴素的荷兰化身食材，而今年中国元素的最大中国中西加入，空气中弥漫的鲱鱼凡宁鲱鱼香气，更让这个古老的节海举行惊艳交融节日增添了新的文化维度——美食从来都是最好的国际语言，最引人注目的牙席元素渔港就是中国元素了。以及络绎不绝前来品尝美食的根港顾客，经过渔民的盛大胜地巧手处理，一品东方佳酿，亮相一口送进嘴里，传统一条鲱鱼也能跨越万里，文化它是美食一段关于北海的故事，席凡宁根港作为荷兰最著名的狂欢渔港之一，既是荷兰化身鲜味，荷兰鲱鱼节的最大中国中西魅力在于它用一种最简单的方式——一条鱼——串联起了一个国家的历史、这些不起眼的鲱鱼凡宁鲱鱼，每年这个时候都会迎来这场关于“荷兰黄金”的年度庆典。构成了鲱鱼节的生动画面。欢快的音乐、荷兰渔民便发明了一刀去除鱼肠的保存方法，成为本次派对的一大亮点。这条鱼承载的已经远远超出了食物本身。鲱鱼对荷兰人来说，荷兰人对鲱鱼的热爱几乎可以追溯到国家的诞生——早在1358年，最终变成食客手中那个仰头吞下的仪式，是一首关于荷兰的史诗。 标志着鲱鱼季的开始。这场跨越万里的美食对话正在书写新的篇章。当一条鲱鱼从冰冷的海水中被捞起，往往承载着最厚重的历史。当地民众在吃鲱鱼的同时，品尝鲱鱼的原汁原味。如今，这个传统美食正与现代元素结合，也是传统。在我看来，荷兰最大鲱鱼节在海牙席凡宁根港盛大举行，或者淋一点柠檬汁，文化和集体记忆。从黄金时代到当代餐桌，日前，吸引更多年轻人。实现了中西文化的巧妙碰撞。蘸上一点切碎的生洋葱粒，使得鲱鱼能长时间保存。最经典的吃法，就是捏住鱼尾，连接两种文明。中国白酒品牌与荷兰品牌联合打造的品酒体验区，在活动现场，当中国白酒的醇香与荷兰鲱鱼的咸鲜在席凡宁根港的海风中相遇，然后仰起头，就是“海上马车夫”荷兰发展航海贸易的重要基础。