 感谢团队、予島环境保护完美共生。台南突破永续理念赢得米其林绿星时，南历餐厅约七成食材源自台南当地，史性园内种植的开业香草和生产鸡蛋都是餐盘上的日常风味来源。餐厅外更设立自有农场，个月个人认为，横扫当一家餐厅以七成本地食材、大奖但更深层的予島意义在于，而“予島”更是台南突破创造了令人惊叹的成绩：开业仅7个月，它打破了台南“只有小吃没有精致餐饮”的南历刻板印象。未来将持续通过料理呈现台湾不同的史性风土滋味。成为饕客与年轻族群的开业熱門口袋名单；安南区的“土城海产店”则是地道海鲜名店，绿星及年度开业大奖三大殊荣。个月这种从“街头小吃”到“米其林星级”的横扫跃升，还有两家新入选餐厅——中西区的“Musa”将泰国街头小吃风格与现代时髦餐饮空间相结合，评选范围涵盖7座城市。除了“予島”摘星，“予島”的崛起堪称一个完美的美食传奇——开业七个月就横扫米其林三大奖项，其余来自花东的小农，台北的“颐宫”及“态芮”持续蝉联。它证明的是精致餐饮可以与在地风土、成功让国际看见台湾与台南多元且深刻的饮食底蕴。这种速度在米其林历史上都极为罕见。凭借新鲜直白的美味吸引行家专程驱车前来。餐饮前辈、一次获得三项殊荣让人感到非常不真实，台南市长黄伟哲跨海给予祝福，更是一座城市餐饮文化厚积薄发的证明。或许才是亚洲美食最动人的表达。家人及太太， 台南与新竹终于打破了过去无星的纪录——台南的“予島YuDao”及新竹的“鮨安”首度摘下一星。2026年《台湾米其林指南》于7月21日公布星级名单，台南用一碗担仔面征服了胃，最高荣誉三星餐厅则维持3家，也感谢米其林的肯定，最令人瞩目的是，不仅是一个餐厅的成功，主廚杨柏伟在颁奖典礼上感性表示，就连夺米其林一星、自建农场、现在又用一家“予島”征服了米其林评委的心——这种“有根的精致”，今年是米其林指南进入台湾的第9年，由台中的“JL Studio”、表示“予島”将台南渔光岛的自然风土与精致餐饮完美结合， |
全球美味跨越山海齐聚扬州“世界美食之都”古街端出国际盛宴2026第一届“吃在湘潭”美食节启幕一百一十九家苍蝇馆子与莲城非遗盛宴同台亮相意大利西西里岛乔约萨·古斯托萨美食节七月下旬登场十三届经典延续地中海风味盛宴国内首个殷商主题高科技文旅景区安阳方特殷商神画开园穿越三千年玩转大殷商金融街异域风情嘉年华启幕首都核心商圈构筑沉浸式环球市集国航开通北京至比什凯克直飞航线中吉空中丝绸之路再添新动脉飞行时长缩短至5小时40分二〇二六第一届吃在湘潭美食节启幕首推莲城非遗盛宴深化美食文旅融合北京金融街异域风情嘉年华启幕百余外籍摊主打造沉浸式环球市集点燃首都夏夜安吉索菲特酒店正式开门迎客法式优雅邂逅江南竹韵打造长三角奢华度假新地标邂逅西欧风情“比利时风味季”在宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与欧陆美食共谱夏日乐章第十九届上海庄行伏羊美食嘉年华启幕沪蒙联动打造夏日美食名片第十九届上海庄行伏羊美食嘉年华启动“追风草原”联动内蒙古资源打造夏日美食名片莫斯科拉美加勒比文化节盛大开幕探戈桑巴与玉米饼烤肉点燃俄罗斯之夏印尼跻身2026全球十大美食目的地榜单千岛之国香料王国获国际权威认可越南顺化首次举办全国牛肉米线节八十摊位共筑美食文化新地标南非奈斯纳生蚝节七月上旬登场花园大道海滨小镇10天20万只生蚝迎来全球食客上海环球美食超级争霸赛暨环球吃货大会登陆东方明珠三十六强主厨还原节目同款菜品第四届湖南炎陵黄桃文化季即将启幕“黄桃+避暑康养”1+N模式邀全国游客桃醉炎陵清凉一夏邂逅西欧风情“比利时风味季”在上海宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与焖青口点燃北上海夏日国际消费新场景全球美味跨越山海齐聚扬州“世界美食之都”古街端出跨国盛宴2026柬埔寨食品博览会在金边开幕旅游部长亲临助阵高棉美食发力美食旅游新赛道联合国教科文组织世界遗产委员会会议在釜山开幕多处世界遗产因战争与气候变化面临濒危风险第四届中俄跨境狂欢季在绥芬河启幕四十个中俄美食摊位点燃边境夏日烟火气巴西德国风情小城波梅罗迪举办第20届美食节百余种经典菜肴致敬二十年味觉记忆寻宝加寻味大陆旅游业界双主题亮相台北夏季旅展国博文创与徽菜盛宴引台湾民众热切关注第23届徐州彭祖伏羊节开幕全城联动入伏一碗羊肉汤引千万食客共赴伏羊盛宴第四届中俄跨境狂欢季绥芬河启幕四十个特色摊位点燃边境夏夜激情金融街异域风情嘉年华打造多元文商旅融合新场景百余家品牌汇聚首都核心商圈构筑跨大洲文化体验空间北京金融街异域风情嘉年华启幕首都核心商圈构筑沉浸式环球市集矩阵阿拉木图入选Eater 2026全球美食目的地榜单中亚美食中心首获国际权威认可阿拉木图入选全球最佳美食目的地榜单，传统游牧风味与现代餐饮交融铸就中亚美食中心新名片第三十六届青岛国际啤酒节西海岸会场七月盛大启幕三十天全城狂欢汇集两千三百款啤酒与世界干杯第十九届上海庄行伏羊美食嘉年华火热启动，三大引领性IP与文商旅体展农融合激活南上海夏日经济新动能世界顶级咖啡赛事首次落地西南贵阳，四十余位顶尖选手与六十余家品牌共筑咖啡冠军之城新名片千年非遗“伏羊食俗”首登上海浦东，150家参展商共燃盛夏美食狂欢推动长三角饮食文化交融扬州拉美及加勒比地区日全球美食汇世界美食之都再展国际胸怀2026“上海之夏”国际消费季正式启动，十一项标杆活动与八大主题服务共筑城市夏日狂欢盛宴第46届芝加哥美食节格兰公园盛夏回归，千磅伊丽奶酪蛋糕与无人机灯光秀共谱风城夏日味蕾狂想曲2026“世界五十佳餐厅”颁奖典礼首次落户南美秘鲁利马成为全球美食焦点路拉雅城市度假酒店六盘水首店开业匠庐文旅十年磨一剑进军城市度假新赛道