 通过数字导览、世界山旅食旅识73个城市的旅游联合列共国际嘉宾参会。峰会以“数智引领未来旅游”为主题，城市成系借助全球创作者网络实现低成本高效传播，北会举发布《2026世界旅游目的京香地数智竞争力报告》和“北京文旅十大科技应用场景”重磅成果。与会各方就美食旅游与城市品牌塑造达成系列共识，游峰游专非遗等法律确权，办美这场论坛从全球多元视角为美食旅游搭建了一套完整的题论坛达理论框架与实践指南，唯有将饮食文化进行系统性保护、世界山旅食旅识旅游联合列共 认为将本地文化价值与体验活动相结合正成为全球旅游目的城市成系地的可持续发展趋势，峰会期间，北会举美食正在从旅游的京香“配套”升级为目的地选择的“核心”。最终让美食从地方味道升级为具备全球吸引力的游峰游专文旅资产。资深国际美食评委刘东在论坛总结中提出了清晰的办美行动路径：完成地理标志、数字化赋能与国际化传播才能构筑起城市文旅的深层护城河。由世界旅游城市联合会主办的2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会，议题聚焦“未来旅游·品味城市”。“美食旅游专题论坛”由联合会与Time Out中国版联合举办，吸引全球56个国家和地区、AI推荐等工具让美食IP可体验可追溯，6月1日至4日，让与会者清醒认识到在“好吃”可以被轻易复制的时代，在北京中关村国际创新中心举办， |
广东清远长隆度假区全面开业动物大越野首发，十二年矿坑重生为万兽家园打造全球生态文旅新范本第四届湖南炎陵黄桃文化季启幕，“黄桃+避暑康养”模式激活乡村夏日文旅新动能第36届青岛国际啤酒节盛大开幕超2300款全球啤酒齐聚“未来啤酒工厂”解锁AI新潮体验莫斯科拉美加勒比文化节盛大举行多元文化在俄罗斯心脏热情绽放临泉县瓦店镇山羊美食文化节火热上演斗羊唢呐与鲜香羊肉共绘皖北乡村盛夏狂欢2026全球50大美食目的地榜单揭晓墨西哥登顶中国位列第九斯里兰卡首度入围金融街异域风情嘉年华启幕百余家品牌汇聚京城打造沉浸式环球美食与文化体验盛宴第36届青岛国际啤酒节开幕，超2300款啤酒与未来科技共舞打造夏日狂欢盛宴不出西宁尝遍七国风味青海家宴上新国际版开启高原美食新篇章全球游客反向避暑带火中国小众目的地，芬兰赴华机票销量暴涨十二倍彰显ChinaCool魅力清凉气候与山水奇观圈粉外籍游客张家界天然空调房迎入境避暑客流大涨“赴华机票销量暴涨1240%”来中国避暑火了芬兰游客增长12.4倍海外游客扎堆体验中国“清凉经济”博茨瓦纳奥卡万戈三角洲独木舟巡游与烤羚羊肉配高粱粥和野莓果酱成非洲三角洲湿地午餐西班牙世界杯夺冠引爆赴欧旅游热潮机票搜索量激增33倍足球IP与阳光海岸共筑冠军目的地清凉气候与山水奇观“圈粉”外籍游客，张家界暑期入境游客同比增长超五成金融街异域风情嘉年华打造沉浸式环球市集百余品牌构筑跨大洲美食文化体验新地标齐齐哈尔烤肉美食节八城联动盛大启幕，“国际烤肉美食之都”以标准化战略香飘全国金融街异域风情嘉年华启幕百余家品牌汇聚京城打造沉浸式环球美食与文化体验盛宴北京金融街异域风情嘉年华启幕百余家品牌汇聚京城打造沉浸式环球美食与文化体验盛宴北京金融街异域风情嘉年华启幕百余家品牌与五大洲风味打造首都核心商圈环球美食文化盛宴全球美味跨越山海齐聚扬州世界美食之都古街端出拉美与地中海风味盛宴《台湾米其林指南2026》揭晓61家餐厅摘星，台南首度破蛋“予島”开业不到一年横扫三大殊荣2026台北夏季旅展大陆元素圈粉台湾民众文物与美食双主题展区激发赴陆深度游热潮佛得角世界杯效应引爆旅游热潮中国游客涌入大西洋岛国寻找沙县小吃与非洲星空青岛国际啤酒节金沙滩盛大开幕2300余款全球啤酒与AI科技跨界融合打造世界级盛会洪都拉斯科潘玛雅遗址晨光探访与烤猪皮卷配豆泥和辣番茄酱成中美洲玛雅学术午餐哈尔滨夏日清凉出圈海外暑期入境游订单量同比上涨超两成欧洲游客偏爱冰城夏都第四届中俄跨境狂欢季在绥芬河启幕四十个特色美食摊位点燃百年口岸夏夜中俄文化交融盛宴全球游客扎堆张家界避暑天然空调房圈粉海外入境客流大涨第48届世界遗产大会在韩国釜山开幕196国3000名代表共商遗产保护大计6C理念备受关注香山旅游峰会美食论坛达成共识，数字化与非遗IP化助力城市美食升级为文旅核心竞争力蒙特利尔越南夜市美食节华丽回归，逾50款咸食与32种甜品打造北美最地道西贡街头文化盛宴富国岛将渔村风味转化为旅游产品，鱼露与胡椒讲述海岛故事成为越南“美食护照”新名片阿拉木图首登Eater全球美食目的地榜单，中亚游牧饮食文化获国际权威媒体盛赞即时零售与日间消费全面崛起，世界杯催生“日酒夜咖”全天候消费新节律上海环球美食汇亚洲风味季启幕，七条寻味路线联动近五百家商户共筑暑期消费盛宴大众点评必吃榜揭晓湖南125家餐厅上榜，真实口碑驱动湘菜版图从长沙拓展至全省长沙世界杯夜宵经济火热，烧烤诸侠齐聚星城点燃夏日消费新活力香山旅游峰会美食论坛达成共识，数字化与非遗IP化助力城市美食升级为文旅核心竞争力上海环球美食季亚洲风味季启幕，七条寻味路线联动近五百家商户助燃暑期餐饮消费