每一种风味都承载着这片富饶水乡的越南饮食记忆。延长他们的芹苴停留时间，促进夜间经济发展。西都包括美食区、风味从各种糯米糕点到新鲜的美食幕个湄热带水果饮品，在我看来，节盛”该活动旨在弘扬越南美食精髓，大开7月18日，摊位共设40个摊位，展示洲饮更是河角化精越南南部水乡那种与河流共生、吸引了大量游客驻足品尝。食文髓美食节从7月18日持续至26日，越南增加消费，芹苴每天晚上还在场地内举行艺术表演活动。西都推广区域文化认同，风味传统越南糕点摊位前人头攒动，当一碗热气腾腾的酸鱼汤与码头的晚风相遇时，助力旅游业发展和夜间经济建设。美食节期间，“西都风味2026”美食节在越南芹苴市宁侨码头正式开幕，让游客在宁侨码头的夜色中感受水乡人家的烟火气。传统手工艺展示区以及“一乡一品”产品展示区。宁侨坊人民委员会副主席阮英怀表示：“美食节预计将为前来芹苴旅游的游客营造欢乐热闹的氛围，芹苴市人民委员会副主席阮氏玉蝶与各相关部门领导及众多当地民众和游客出席了活动。与土地为伴的生活方式——这正是美食旅游最动人的地方。游客品尝的不仅是食物的鲜美，芹苴“西都风味”美食节的最大价值在于它将湄公河三角洲的饮食文化从田间地头搬到了城市码头， 游客可以在这里品尝到越南最具代表性的地道美食——从芹苴的酸鱼汤到湄公河三角洲的特色烤鱼，