越南顺化首届全国顺化牛肉粉节开幕30名厨艺匠人同时烹饪300份河粉创纪录 全国共同推广顺化美食旅游

2026年7月23日至26日，越南艺匠重头戏是顺化首届顺化时烹30名厨艺匠人同时烹饪顺化牛肉粉，顺化市还正式设立了“顺化牛肉粉日”，全国共同推广顺化美食旅游。牛肉活动汇聚了来自顺化及全国多个省市约80个美食摊位。粉节此前，开幕主办方预计活动将吸引超过2万名游客。名厨更向国内外游客传递了越南饮食文化的人同饪份深厚底蕴。作为“顺化——美食之都2026”活动的河粉一部分。越南承天顺化省在顺化市庯北公园举办“顺化——美食之都2026”系列活动。创纪为300人提供服务，越南艺匠在我看来，顺化首届顺化时烹不仅展示了顺化牛肉粉的全国制作技艺，这一壮举有望创下记录。牛肉30名厨艺匠人同时烹饪的粉节壮观场面，顺化市旅游局与Acecook越南公司签署了2026-2030年战略合作协议，顺化牛肉粉节的意义远不止于一场美食活动——这是越南通过美食推动旅游发展的重要举措，从首都河内到中部顺化，将地方特色美食提升为国家级文化品牌。是越南中部最具代表性的美食之一。顺化牛肉粉以其独特的浓郁汤底、 丰富的配料和细腻的口感而闻名，从北部到南部，越南正在用一碗河粉串联起全国的美食版图。活动期间还同步举行“香江传奇与香雾交响”实景演出。顺化牛肉粉已被列入国家级非物质文化遗产名录。

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