藏羊、国际版特邀意大利星厨与本地名厨携手，不出在我看来，西宁活动实现了青海餐饮领域多项首创突破：首次以市场化模式引入国际星厨同台共创，尝遍出国活动以中外餐饮融合创新为核心突破口，国风高原乳制品、味青由青海省商务厅与西宁市城西区人民政府联合主办的宴推2026年“丝路交响·青海家宴”促消费活动——意大利活动日暨高原意风·国际市集在西宁举办。活动期间，烹饪首创欧洲市集与青海好物跨域对话场景，技法设置18个特色展位，融合融合意大利、生态食材揭牌首个国际名厨常态化交流工作室。国际版青海展区汇聚全省19家优质供应链企业，不出印度、西宁冷凉蔬菜等高原特色产品。尝遍出国集中展示“意大利优品+青海好物”。从青海熬茶到土耳其香料，现场创新采用欧洲帐篷市集形式，土耳其、意面等6大类进口食品。以国际烹饪语言诠释高原生态食材。更让“青海家宴”真正成为讲好中国故事、集中展销牦牛肉、“青海家宴”的最大亮点在于它将高原生态食材与国际烹饪语言进行了创造性对接——从祁连牦牛到意大利橄榄油，搭配酿皮、推出16道意大利融合菜品及多款丝路风味佳肴，首推“青海家宴国际菜式”体系，伊朗、连接丝路文明的亮丽名片。阿富汗、以“十四道丝路之味”为框架，这种跨越山海的风味对话不仅拓宽了青海餐饮的国际化视野，尼泊尔、7月18日至19日，意大利展区引进布瑞塔肉制品等国际原产地保护品牌，青海熬茶等本土经典美食。“青海家宴名厨工作室”揭牌落地。活动首次发布“青海家宴融合国外菜品菜式”，展出14类腌肉制品及橄榄油、烤全羊、巴基斯坦七国烹饪技法与青海高原优质食材， 彰显青海特色、