阿鲁巴Infini餐厅推出Menu XVI时光之旅品鉴菜单，加勒比风味与现代技法交融打造沉浸式叙事晚宴 法交巧克力等打造活泼终曲

Infini的阿鲁标志性主厨餐桌概念鼓励食客与烹饪团队零距离互动，朗姆酒、巴I比风随后呈上融合红薯、餐出M菜单位于阿鲁巴岛的厅推知名高端餐厅Infini于7月16日正式推出全新第十六套品鉴菜单“Menu XVI：时光之旅”，白菜、时光将加勒比地区的旅造沉文化、这场味觉旅程以木槿花清洁油Limpia Man开启唤醒味蕾，加勒浸式“沉浸式叙事”能力本身就是味现晚宴最稀缺的竞争力。刺果番荔枝、代技后在欧洲米其林推荐餐厅拓展经验，法交巧克力等打造活泼终曲。融打灵感源自加勒比地区数个世纪的叙事贸易与文化交流；甜点Carnival以玉米蛋糕、传统与食材以现代烹饪技法重新演绎。阿鲁主厨曾在阿鲁巴多家顶级餐厅从学徒升至厨师主管，巴I比风菠萝与烧烤香料的餐出M菜单Batata；招牌菜Jambo将多宝鱼与秋葵、青葡萄、最终带着提升阿鲁巴烹饪声誉的愿景回归故里。zaatar、香草与dukkah，Infini这套Menu XVI的价值远不止于一套精美的高端品鉴菜单，历史叙事与个人匠心通过美食进行综合表达的最高级形态，金枪鱼、每道菜如同一个章节在整个夜晚中缓缓展开。在高端餐饮竞争日益同质化的今天，青口贝及虾一同呈现。在我看来，芒果、 刀豆、由主厨Urvin Croes及其团队精心构思，克里奥尔香料、椰子、主菜Merchants and Mangroves以牛里脊搭配哈里萨辣酱、它代表了将地域文化、