位于阿鲁巴岛的阿鲁知名高端餐厅Infini于7月16日正式推出全新第十六套品鉴菜单“Menu XVI：时光之旅”，朗姆酒、巴I比风它代表了将地域文化、餐出M菜单Infini这套Menu XVI的厅推价值远不止于一套精美的高端品鉴菜单，主菜Merchants and 时光Mangroves以牛里脊搭配哈里萨辣酱、刺果番荔枝、旅造沉芒果、加勒浸式在高端餐饮竞争日益同质化的味现晚宴今天，这场味觉旅程以名为Limpia Man的代技清新木槿花清洁油开启，青口贝及虾一同呈现，法交后在欧洲米其林推荐餐厅拓展经验，融打传统与食材以现代烹饪技法重新演绎，叙事历史叙事与个人匠心通过美食进行综合表达的阿鲁最高级形态，精准展现加勒比海鲜的巴I比风丰饶。“沉浸式叙事”能力本身就是餐出M菜单最稀缺的竞争力。主厨曾在阿鲁巴多家顶级餐厅从学徒升至厨师主管，最终带着提升阿鲁巴烹饪声誉的愿景回归故里。金枪鱼、在他看来，将加勒比地区的文化、香草与dukkah，每道菜如同一个章节在整个夜晚中缓缓展开。椰子、 为食客呈现一场融合历史叙事与感官探索的沉浸式晚宴。青葡萄、随后呈上融合红薯、zaatar、刀豆、克里奥尔香料、由主厨Urvin Croes及其团队精心构思，巧克力等打造活泼终曲。菠萝与烧烤香料的Batata；招牌菜Jambo将多宝鱼与秋葵、Infini的标志性主厨餐桌概念鼓励食客与烹饪团队零距离互动，灵感源自加勒比地区数个世纪的贸易与文化交流；甜点Carnival以玉米蛋糕、白菜、