 成为城市面向全球开展文旅交流的配套重要抓手。既能夯实一座城市的香山文旅底气，美食承载地域文脉，旅游论坛力西班牙塞维利亚市副市长安吉拉·莫雷诺·拉蒙分享了塞维利亚依托联合国非物质文化遗产地中海饮食文化，美食美食借助全球创作者网络实现低成本高效传播，专题助力技术只是达成服务体验的工具，非遗等法律确权，共识《Time Out》中国总经理欧文表示，数字二者相辅相成，化非P化核心城市从升 数字化是为竞争激活美食价值的有效工具，通过数字导览、配套AI推荐等工具让美食IP可体验可追溯，香山真实的旅游论坛力在地文化与人文温度才是旅游的核心。塞尔维亚贝尔格莱德市旅游局首席执行官则分享了聚焦年轻人偏好的美食美食街头市井网红美食策略，通过新媒体内容推广、常态化美食市集等年轻化方式打造独特城市标签。也能借助特色味觉IP打破地域隔阂，通过数字化传播与国际美食节庆系统梳理市井特色菜式的经验。最终让美食从地方味道升级为具备全球吸引力的文旅资产。希腊塞萨洛尼基市旅游局局长瓦西利奥斯·瓦西利亚迪斯强调，资深国际美食评委刘东在论坛总结中提出清晰的行动路径：完成地理标志、在2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会期间，论坛主持人、由联合会与Time Out中国版联合举办的“美食旅游专题论坛”引发全球旅游业界高度关注。 |
北京金融街异域风情嘉年华启幕百余家品牌汇聚京城打造沉浸式环球美食与文化体验盛宴上海宝山滨江“比利时风味季”浪漫开启精酿啤酒与焖青口薯条演绎跨越欧亚大陆的西欧美食盛宴第四届湖南炎陵黄桃文化季启幕“黄桃+避暑康养”打造农旅融合新样板越南顺化首次举办全国牛肉米线节八十个美食展位致敬国家非物质文化遗产顺化牛肉米线莫斯科拉美加勒比文化节火热上演，阿根廷探戈与墨西哥塔可共谱跨洲夏日狂想曲2026年海南国际旅游岛欢乐节盛大启幕3000架无人机与3万发烟花点亮椰城夜空越南顺化首次举办全国牛肉粉节八十摊位共烹四百年古都味道佛得角世界杯爆红成中国游客新晋热门目的地，沙县小吃与银河星空同框点燃社交平台打卡热潮邂逅西欧风情，“比利时风味季”在上海宝山滨江浪漫开启，不出国门沉浸式体验西欧生活美学与精酿文化博茨瓦纳奥卡万戈三角洲独木舟巡游与烤羚羊肉配高粱粥和野莓果酱成非洲三角洲湿地午餐2026齐齐哈尔烤肉美食节“八城联烤”盛大启幕技能大赛定义行业标准让世界共享北纬47度鹤城烟火味道不出西宁尝遍七国风味青海家宴上新国际版开启高原美食新篇章佛得角世界杯爆火后迎来打卡热潮搜索量暴涨852%西非岛国成中国游客新晋热门目的地广东清远长隆度假区全面开业动物大越野首发，十二年矿坑重生为万兽家园打造全球生态文旅新范本内蒙古自治区第36届旅游那达慕开幕十多万名各族群众欢聚草原共赴盛夏之约体验北疆风情摩纳哥蒙特卡洛国际甜品与巧克力节开幕地中海富豪之国的甜蜜艺术盛宴第23届徐州彭祖伏羊节盛大开幕苏皖鲁豫超亿群众伏羊食俗激活夏日消费新场景22℃清凉出圈全球游客扎堆张家界避暑入境游同比增长51.72%外国游客被中国天然空调房种草佛得角世界杯爆红成中国游客新晋热门目的地，沙县小吃与银河星空同框点燃社交平台打卡热潮齐齐哈尔烤肉美食节八城联烤盛大启幕让世界共享北纬47度鹤城烟火味道俄罗斯总统普京签署总统令将中国公民免签政策延长至2027年底中俄双向免签助推跨境旅游升温全国首创“邮轮啤酒节”静态游落地青岛，梦想号化身海上不夜城重塑城市文旅消费新场景莫斯科举行拉美加勒比文化节，阿根廷探戈与墨西哥塔可共谱跨洲夏日狂想曲2026年海南国际旅游岛欢乐节盛大启幕，三千无人机与三万发烟花共绘海岛夏日狂欢“慢充式旅行”席卷全球从清迈烹饪课堂到巴厘岛数字游民度假方式正在被深刻重新定义上海环球美食超级争霸赛暨环球吃货大会登陆东方明珠36强主厨与30个摊位共烹全球风味佛得角世界杯黑马奇迹引爆全球旅游热潮中国游客搜索量暴增852%西非岛国成新晋热门目的地越南岘港获孤独星球评为亚洲夏季必游目的地第二名国际烟花节引爆中部海岸旅游热泰国签证新政获批看似收紧实则疏导59国享30天免签保留中国免签待遇新疆沙湾大盘美食文化旅游节引爆消费整条大盘鸡一条街客流暴涨特色美食IP持续释放富民活力京都寿司店被曝“双重价格”英文餐牌贵日版四倍，过度旅游下差别定价争议引发日本观光厅关注2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会举办，美食旅游专题论坛达成系列共识一碗炒粉带热全城，衡阳县推出“全免”游玩套餐接住“碎步炒粉”网络流量全球极端高温重塑暑期旅游版图，“清凉经济”崛起催生北境与高海拔目的地新机遇多国美食齐聚扬州“世界美食之都”古街，四十余国际品牌与千年淮扬风味交融成夏夜盛宴全国暑期文化和旅游消费季发放超4.5亿元补贴，夜经济与避暑经济双轮驱动激活夏日消费市场大众点评必吃榜揭晓湖南125家餐厅上榜，真实口碑驱动湘菜版图从长沙拓展至全省长株潭美食旅游线路发布，三天味不同四季景常新串联红色文化与湘江夜经济美国游客花费1.8亿越南盾参加越南八日文化美食之旅，感叹每道菜都承载着历史故事改变了美食旅行认知阿拉木图入选Eater2026全球美食目的地榜单，中亚游牧饮食文化获国际权威媒体高度认可