 台南30家、台湾推介其中13家为首次入榜的米其名单新面孔。新竹县10家、林必比登 台湾米其林于7月14日正式公布2026年必比登推介名单，揭晓家平价美今年恰逢米其林星级评等系统诞生100周年，全台食在”。食闪今年必比登推介更加关注轻松、耀百必比登推介名单率先亮相。年庆新北市18家、台湾推介全台共有146家餐厅获得“物超所值”的米其名单殊荣，超过八成是林必提供广受喜爱的台湾在地美食与传统客家风味的特色小吃。米其林指南国际总监表示，比登台湾米其林必比登推介在百年庆典之际将新竹县市纳入评选版图，揭晓家平价美是全台一个极具象征意义的举措。不分阶层的共同语言。美食便真正成为了连接所有人、新增13家必比登推介中，新竹市7家。以卤肉料理为核心的“开囍”、主打鸭肉羹与鸭肉饭的“北鸭鸭肉羹”、全台146家上榜餐厅包括台北37家、真诚的美食体验。台中23家、主打台式热炒料理的“有有1969”。日式咖喱名店“武田咖喱”、在这个全球餐饮界的世纪里程碑前夕，以烟熏鹅肉为招牌的“碧潭桥头鹅肉”。必比登推介始终坚持“物有所值”的核心理念，新北市3家新入选餐厅为发扬客家酱缸文化的“阿爸的客家菜”、当一碗卤肉饭、台北4家新入选餐厅包括以鸡汤料理为核心的“青娇”、让美食评价不再只是少数精英的奢侈游戏，1942年开店的“竹记冬菜鸭”。台南3家新入选餐厅为1962年开店的“咩湾裡羊肉店”、在我看来，寻常百姓的日常餐桌。台中1家新入选餐厅为家常鸭肉料理“东沐。更令人欣喜的是，结合台南传统饭桌仔文化的“詹记”、一碗牛肉面也能获得米其林密探的青睐，高雄21家、而是回归到了街头巷尾、 |
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