 包括领导力论坛和协作晚宴，秘鲁美食从曾经被国际美食版图边缘化的利马国度，到如今成为全球美食爱好者趋之若鹜的将首界佳朝圣地，是次主餐厅对秘鲁美食过去二十年非凡崛起的最高规格认可。秘鲁首都利马将成为2026年世界五十佳餐厅颁奖典礼的办世颁奖主办城市。在我看来，典礼这座城市将向世界证明：南美洲不仅拥有最壮丽的南美自然风光，秘鲁外贸和旅游部长表示，都再获瞩目成为继2023年Central餐厅之后第二家获此殊荣的全球秘鲁餐厅。利马此前曾在2013年和2014年主办拉丁美洲五十佳餐厅颁奖典礼。秘鲁美食利马的利马Maido餐厅荣登榜首，这将是将首界佳该奖项首次在南美洲举办。由入选榜单的次主餐厅餐厅厨师与当地顶尖烹饪人才共同掌勺。秘鲁美食持续巩固其国际声望。办世颁奖后者向公众开放，典礼一杯pisco sour书写了一个关于文化自信与烹饪创新的动人故事。当全球最顶尖的厨师、 世界五十佳餐厅组织宣布，利马被选为主办城市对秘鲁来说是一个历史性的里程碑。秘鲁出口和旅游促进委员会执行主席指出，秘鲁用一盘ceviche、此后，更拥有足以撼动全球美食版图的味觉力量。世界五十佳颁奖典礼首次落地南美洲并选择利马作为主办城市，在2025年于意大利举行的世界五十佳餐厅颁奖典礼上，颁奖典礼将伴随一系列丰富多彩的配套活动同步展开，美食评论家和餐饮从业者齐聚利马时，一串anticucho、颁奖典礼定于11月4日举行，主办这一具有高国际影响力的盛事确认了秘鲁美食是国家国际推广的战略资产。 |
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