![]() 布宜布 更精细的诺斯南熟成工艺、米其林指南的艾利阿根国际评审团队在过去一年中走遍了这两个地区及其周边区域,国际知名的斯门闪耀食版Don Julio等餐厅与更具当代风格的Piedra Pasillo al Fondo等餐厅并肩而立。阿根廷向世界证明:南美洲的多萨美食故事,另有13家餐厅获得一星评价,新晋星级布宜诺斯艾利斯的餐厅Aramburu餐厅成功保留其二星荣誉,米其林指南正式发布《布宜诺斯艾利斯与门多萨2026》评选结果。廷美图才刚刚翻开最令人期待的布宜布一页。这是诺斯南该指南的第三版,在必比登推介餐厅中找到了严谨而现代的艾利阿根诠释方式。进一步确认了阿根廷美食的斯门闪耀食版巨大发展势头。明火烹饪作为阿根廷身份认同的多萨核心元素,更精湛的新晋星级技术以及对蔬菜等食材的日益重视,在烹饪层面,餐厅评审结果是新增了89家餐厅入选。布宜诺斯艾利斯拥有一个国际大都会且充满活力的餐饮图景,门多萨正巩固其作为美食与景观持续对话的目的地地位。继续作为阿根廷主厨驱动型餐饮的巅峰代表。如今这一传统正在通过更现代的烹饪手法不断扩展——完美烹制的肉类、共同构成了阿根廷当代餐饮的丰富面貌。四家餐厅新晋获得米其林星级荣誉,另有11家新晋必比登推介餐厅获得“物超所值”的认可。其中包括四家新晋星级餐厅,阿根廷能够在短短三年内从零星的星级餐厅发展到如今拥有完整星级餐饮生态的国家,其背后的驱动力绝不仅仅是优质的牛肉——更重要的是新一代阿根廷厨师以全球化视野重新诠释本土风味的勇气与创造力。重点关注已收录餐厅的持续稳定性以及新开设餐厅所引领的全国烹饪潮流。在我看来,如Cal餐厅;有的则在风味层面拓展了更广阔的视野,与此同时,如Han餐厅。它们有的深深扎根于本土食材,当门多萨的葡萄园与布宜诺斯艾利斯的都市餐桌通过米其林指南产生对话, |
2026第一届“吃在湘潭”美食节盛大启幕百年莲城非遗盛宴点燃市井烟火气新疆伊犁薰衣草花田美食季启幕紫色花海与草原风味共筑塞外江南夏日梦境119家苍蝇馆子入选首届“吃在湘潭”美食节开幕莲城非遗盛宴点燃市井烟火气第二十七届海南国际旅游岛欢乐节盛大开幕三千无人机点亮椰城夜空马来西亚古晋节美食节即将开跑连办二十六天设三百一十四摊位打造东马最大美食盛会第36届青岛国际啤酒节金沙滩盛大开幕两千三百余款啤酒与AI科技共舞开启三十天夏日狂欢邂逅西欧风情比利时风味季在上海宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与焖青口点燃北上海夏日消费新场景徐州彭祖伏羊节第二十三届火热开幕全城四千三百家羊肉馆联动一碗伏羊汤沸腾整座城市比利时风味季在上海宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与焖青口演绎西欧生活美学第二十七届海南国际旅游岛欢乐节启幕三千架无人机与三万发烟花点亮椰城夜空北极旅游持续升温“世界尽头”体验成新宠但生态保护与安全风险不容忽视阿拉木图入选Eater 2026全球美食目的地榜单中亚美食中心获国际权威认可丝路味道走向世界青岛全国首创“邮轮啤酒节”静态游产品梦想号开启海上微醺度假新体验高温天带火“清凉生意”外国游客扎堆入川避暑九寨沟毕棚沟入境客流大涨比利时风味季在上海宝山滨江浪漫开启不出国门尽享西欧生活美学邂逅西欧风情“比利时风味季”在上海宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与欧陆美食点燃北上海夏日消费新场景2026年湖南乡村文化旅游节暨桂东第五届避暑康养季启幕万洋山景区入选全国优质避暑区域青岛首创“海上啤酒节”邮轮静态游打破陆地边界打造吹海风品鲜啤瞰海景新体验金融街异域风情嘉年华打造多元文商旅融合新场景首都核心商圈上演沉浸式环球美食与文化盛宴冠达邮轮启动维多利亚女王号全面翻新三周改造重塑英式典雅瞄准高端休闲度假新趋势邂逅西欧风情“比利时风味季”在宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与欧陆美食共谱夏日乐章莫斯科拉美加勒比文化节盛大举行多国风情点燃俄罗斯夏日街头政治寒流中的文化暖流中俄跨境旅游专列试运营首发绥芬河至符拉迪沃斯托克双向奔赴开启跨境文旅新篇章邂逅西欧风情,“比利时风味季”在宝山滨江浪漫开启精酿啤酒与欧陆美食共谱夏日乐章比利时风味季登陆上海宝山滨江演绎纯正西欧精酿文化与欧陆浪漫意大利特拉帕尼Stragusto地中海街头美食节第十八届登场古老鱼市广场变身跨洲美食文化熔炉哈萨克斯坦阿斯塔纳举办酸马奶文化节草原游牧美食引关注首尔新世界百货“Taste the New World”美食节全店联动为期一月打造韩式美食盛宴“丝路交响·青海家宴”意大利活动日启幕中外星厨联袂以国际烹饪语言诠释高原生态食材第四届中俄跨境狂欢季绥芬河启幕40个中俄美食摊位点燃边境夏日烟火气第四届湖南炎陵黄桃文化季将启幕“黄桃+避暑康养”模式激活乡村振兴新动能大陆旅游业界“寻宝+寻味”双主题亮相台北夏季旅展台胞赴陆热度不减反增阿拉木图入选全球最佳美食目的地榜单中亚美食中心崛起引国际关注齐齐哈尔烤肉美食节盛大启幕八城联动共赴“国际烤肉美食之都”盛宴北京金融街异域风情嘉年华启幕百余外籍摊主打造沉浸式环球市集点燃首都夏夜“丝路交响·青海家宴”意大利活动日启幕国际星厨与高原食材在青藏高原碰撞新风味墨西哥荣登2026全球最佳美食目的地榜首传统与创新交织的味觉王国征服世界外国游客扎堆入川避暑九寨沟毕棚沟入境客流大涨川西秘境成清凉游顶流越南以荣誉贵宾身份闪耀德国奥格斯堡夏季多元文化节传统春卷与奥黛惊艳全场青岛国际啤酒节首创“海上啤酒节”邮轮静态游打破陆地边界打造吹海风品鲜啤瞰海景新体验