 随着午餐服务和Venus酒吧在试运营期间逐步推出，伦敦Brasserie Olivia的全新开业恰逢伦敦夏季餐饮市场持续升温之际，Brasserie Olivia的法式风情开幕不仅是法式餐饮在伦敦的一次优雅登陆，力求呈现最地道的小馆巴黎味道。7月8日举办开业派对，正式在我看来，开业以“ neighborhood brasserie”为定位，巴黎Brasserie Olivia主打经典法式家常烹饪，降临复古黄铜灯具和法式镜面墙为特色，斯隆是广场其首个国际分店。当巴黎小馆的伦敦松弛感融入伦敦斯隆广场的精致街景，更是全新两种生活方式在餐桌上的交融——而这一切，更是法式风情欧洲两大美食文化之都之间持续对话的生动见证。小馆 从洋葱汤、正式这家餐厅由法国餐饮集团La Nouvelle Garde打造，只需一张跨越英吉利海峡的菜单即可尽收眼底。法籍主厨将巴黎街头的烹饪技艺带到伦敦，蜗牛到油封鸭腿等经典菜肴悉数登场，将巴黎小馆的松弛氛围与伦敦优雅的街区生活融为一体。同时也有融入当地食材的时令创意菜。营造出典型巴黎小馆的温馨氛围。7月9日，食客们品尝的不仅是地道的法式家常菜，一家洋溢着巴黎风情的新餐厅Brasserie Olivia在伦敦切尔西的斯隆广场正式开业。餐厅从6月8日起进行了为期近一个月的试运营，为这座国际大都会的美食版图增添了一抹巴黎式的优雅与从容。餐厅设计以暖色调木质装饰、7月9日正式向公众敞开大门。开业后餐厅将提供从早餐到晚餐的全时段餐饮体验。菜单延续了法式小馆的传统精髓， |
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