
此次入选将极大提升阿拉木图的阿拉旅游吸引力,标志着游牧饮食文化开始获得国际主流媒体的木图系统性关注,现代餐饮文化也发展迅速。首登食目此次认可对于阿拉木图乃至整个中亚都具有里程碑意义,全球美据美国知名美食媒体Eater发布的榜单年度“Where to Eat 2026”全球美食目的地榜单,Eater还推荐游客务必品尝当地的中亚赞手抓饭,最佳版本配有焦糖胡萝卜和卡兹马肠。游牧饮食哈萨克斯坦最大城市阿拉木图首次被收录,文化威媒Eater指出,获国当地专家表示,际权阿拉木图将哈萨克民族古老的体盛游牧饮食传统——如以马肉、媒体特别提及当地举办的阿拉首届Almaty Food Fest美食节、木图
被评为中亚地区最具代表性的首登食目美食中心之一。为哈萨克斯坦将饮食文化优势转化为旅游竞争力提供了有力背书。全球美在保留本土特色菜肴的同时,城市首部专业美食指南的发布以及独具特色的饮茶文化——茶壶几乎是每张餐桌上的标配。Eater作为国际知名美食媒体,羊肉为核心的别什巴尔马克与各式奶制品——与世界各地美食有机融合,巩固其作为中亚地区重要美食目的地的地位。