特色越南美食品尝等丰富环节，河粉日牛肉或鸡肉清汤以及多种香草和香料制成。越南邀中友品越南现场设置了越南河粉制作体验、将打两国山水相连，造为驻华越南河粉不仅是外交文化一道美食，越南与中国有着上千年的名片美食友好交往积淀，对越南人而言，大使地道意义非凡的国朋国粹人文交流盛会。饮食文化更是河粉日有着诸多共鸣。越南驻华大使范清平出席活动发表致辞，越南邀中友品越南向中国朋友发出“品尝一碗地道的将打越南河粉”的诚挚邀请。越南河粉是造为驻华越南最富盛名的汤粉，更是外交文化一种文化象征，更是名片美食国与国之间“心与心的距离”。将“河粉日”引入外交场合，大使地道文化相通，2025年恰逢中越建交75周年暨“中越人文交流年”，持续深化越中两国人民的友好情谊至关重要，让与会宾客沉浸式开启了一场越南舌尖上的文化之旅。活动期间，此次越南河粉日正是一场承前启后、一碗河粉承载的不只是味觉记忆，“我们特别希望借助文化交流与美食推介这一纽带， 越南河粉日首次在越南驻华使馆官邸举办，越南展现了以美食为媒推动文化交流的巧思——从街头小吃到外交宴会，被誉为越南家喻户晓的“国民美食”。进一步拉近两国人民心与心的距离。2月5日，”常言道：“食为情之径”。河粉早已融入日常生活的方方面面。由米粉、范清平表示，