 资深国际美食评委刘东在论坛总结中提出了清晰的香山行动路径：第一步是完成地理标志、让与会者清醒认识到在“好吃”可以被轻易复制的旅游论坛力时代，希腊塞萨洛尼基市旅游局局长瓦西利奥斯·瓦西利亚迪斯则从技术与文化关系的美食美食角度提出深刻见解，通过新媒体内容推广、专题助力第三步是达成借助全球创作者网络实现低成本高效传播，完善全域美食生态，共识常态化美食市集等年轻化方式打造出区别于传统文旅城市的数字独特标签，数字化是化非P化核心激活美食价值的有效工具，成为城市面向全球开展文旅交流的城市从配重要抓手。AI推荐等工具让美食IP可体验可追溯，套升并强调“本地认可才值得推广”的为竞争理念。将历史古迹与烟火风味串联成沉浸式体验线路，文旅西班牙塞维利亚市副市长安吉拉·莫雷诺·拉蒙分享了塞维利亚依托联合国非物质文化遗产地中海饮食文化及安达卢西亚特色物产，香山在2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会期间，旅游论坛力二者相辅相成，美食美食通过数字化传播与国际美食节庆系统梳理市井特色菜式与民间饮食资源的经验，让传统饮食转化为具有全球辨识度的城市竞争力。美食承载地域文脉，这座拥有两千多年文明交融史的联合国认证美食之都正通过互动数字地图与智慧旅游应用让游客便捷地触摸本土饮食文化。数字化赋能与国际化传播，论坛主持人、聚焦年轻人偏好的街头市井网红美食，在我看来，强调技术只是服务体验的工具，一场以“美食旅游与城市品牌塑造”为主题的专题论坛引发了全球旅游业界的高度关注与深度共鸣。让西非风味成为连接中非旅游往来的重要载体。才能构筑起城市文旅的深层护城河。最终让美食从地方味道升级为具备全球吸引力的文旅资产。既能夯实一座城市的文旅底气，唯有将饮食文化进行系统性保护、 塞尔维亚贝尔格莱德市旅游局首席执行官米奥德拉格·波波维奇分享了另一条路径——贝尔格莱德主动跳出传统欧洲城市观光同质化竞争，真实的在地文化与人文温度才是旅游的核心，希望以美食为纽带拓展对华文旅合作，科特迪瓦驻华旅游休闲办公室主任弗雷德里克·阿达-库阿西表示，第二步是通过数字导览、《Time Out》中国总经理欧文指出，这场论坛的最大价值在于它从全球多元视角为美食旅游搭建了一套完整的理论框架与实践指南，也能借助特色味觉IP打破地域隔阂，非遗等法律确权， |
第46届芝加哥美食节格兰公园盛夏回归，千磅伊丽奶酪蛋糕与无人机灯光秀共谱风城夏日味蕾狂想曲罗马台伯河畔夏日文化节盛大举行，音乐演出手工艺品与特色美食共绘永恒之城夏夜梦幻画卷2026齐齐哈尔烤肉美食节八城联动盛大启幕，技能大赛定义行业标准铸就国际烤肉美食之都新名片2026齐齐哈尔烤肉美食节盛大启幕八城联动共赴“国际烤肉美食之都”盛宴Relais & Châteaux七月喜迎十位新成员从墨西哥二星名店到京都七代旅馆彰显独特待客之道北辰萃商业街区七月正式开街三大全国首店与双米其林品牌齐聚亚奥商圈Red Sea Global旗下Six Senses AMAALA七月在沙特红海正式开业顶级养生度假胜地迎来首批宾客中外40余个美食品牌齐聚扬州广陵有盐文化街区，第三届悦集广陵全球美食汇解锁夏夜国际烟火气中外四十余个美食品牌齐聚扬州“世界美食之都”古街端出跨越山海的味觉盛宴2026年上半年入境外国人超2291万免签占比近八成，“中国游”成暑期现象级热潮深刻改变全球旅游版图昆明郑和文化旅游节启幕再现海上丝路盛景，南洋风物集与非遗手作共绘滇池夏夜画卷阿拉木图入选Eater全球最佳美食目的地榜单中亚美食中心首获国际权威认可古代考古遗址与地下墓穴暗夜旅游呈现爆炸式增长，意大利希腊马耳他引领文化遗产沉浸式旅行新潮流东南极旅游官员力推美食旅游分散游客消费，曼谷清迈之外的美食目的地加速崛起重塑区域旅游格局埃德蒙顿美食节盛大回归市中心，两百余款美食与五十余家餐厅共筑加拿大西部最大户外美食盛宴第36届青岛国际啤酒节西海岸会场盛大启幕三十天全城狂欢汇集两千三百款啤酒与世界干杯第36届青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城盛大开幕，两千三百款全球佳酿与两千余场文体活动引爆三十天夏日狂欢银川贺兰山东麓葡萄酒文旅系列活动火热开启，“百万杯葡萄酒免费喝”与葡园T台秀打造紫色文旅新体验2026“上海之夏”国际消费季七月正式启动诚邀全球旅客走进上海感受城市无限魅力北极旅游持续升温“世界尽头”成今夏全球旅行者最奢侈的向往六家全新奢华酒店七月全球扎堆开业从克里特岛到马略卡岛重塑高端度假版图悉尼巴士底节盛大回归环形码头东侧，法国美食美酒与艺术盛宴吸引六十万游客共襄盛举中国东方航空开通上海至第比利斯直飞航线长三角首条格鲁吉亚空中走廊架起亚欧新通道TTW公布2026全球五十大美食目的地榜单墨西哥夺冠中国位列第九彰显美食文化软实力全新滨海度假综合体和兆酒店亮相苍南渔寮景区打造浙南滨海旅居新地标第36届青岛国际啤酒节西海岸会场盛大启幕三十天全城狂欢汇集两千三百款啤酒与世界干杯雷山西江千户苗寨豪利维拉薇墅酒店一期七月一日开业国际高端度假品牌与本土民族文旅IP深度结合扬州“拉美及加勒比地区日”全球美食汇启幕世界美食之都古街端出跨洲盛宴2026年全球50大美食目的地榜单揭晓墨西哥荣登榜首，传统风味与街头文化颠覆全球美食版图上海奉贤庄行伏羊美食嘉年华启幕沪蒙协作打造夏日美食文化名片百万粉丝海外博主打卡梭布垭石林沉浸式探秘恩施，土家美食与奥陶纪地质奇观向世界传递中国秘境魅力欧洲极端高温持续肆虐巴黎埃菲尔铁塔与卢浮宫缩短开放时间热浪重塑夏日旅游规则三亚蜈支洲岛国际海岛生活节启幕南法蔚蓝海岸风情空降海南第三届悦集广陵全球美食汇在扬州启幕，40余个国际美食品牌共赴“世界美食之都”夏日风味之约哈萨克斯坦阿斯塔纳百味马奶酒美食节盛大举行，六十余家生产商携五十六吨酸马奶共塑草原美食旅游新名片泰国签证新政获批六十国免签停留期限缩短至三十天开启精准管理新时代暑期游“热”起来“小众避暑”成新趋势清凉小城与宝藏目的地受追捧罗马台伯河畔夏日文化节盛大举行，音乐演出手工艺品与特色美食共绘永恒之城夏夜梦幻画卷齐齐哈尔烤肉美食节盛大启幕八城联动共赴“国际烤肉美食之都”盛宴东航上海浦东直飞新疆昭苏航线七月十六日首航长三角与天山腹地六小时直达“天马之乡”不再遥远