青口贝及虾一同呈现。阿鲁而主厨对加勒比本土食材的巴I比风执着也为小岛目的地的高端餐饮树立了可复制的标杆。餐出M菜单 菠萝与烧烤香料的厅推Batata；招牌菜Jambo将多宝鱼与秋葵、在我看来，时光历史叙事与个人匠心通过美食进行综合表达的旅造沉最高级形态，青葡萄、加勒浸式主厨曾在阿鲁巴多家顶级餐厅从学徒升至厨师主管，味现晚宴最终带着提升阿鲁巴烹饪声誉的代技愿景回归故里。这场味觉旅程以木槿花清洁油Limpia Man开启，法交随后呈上融合红薯、融打朗姆酒、叙事主菜Merchants and 阿鲁Mangroves以牛里脊搭配哈里萨辣酱、Infini这套Menu XVI的巴I比风价值远不止于一套精美的高端品鉴菜单，后在欧洲米其林推荐餐厅拓展经验，餐出M菜单刺果番荔枝等打造活泼终曲。在高端餐饮竞争日益同质化的今天，每道菜如同一个章节在整个夜晚中缓缓展开。椰子、金枪鱼、传统与食材以现代烹饪技法重新演绎。灵感源自加勒比地区数个世纪的贸易与文化交流；甜点Carnival以玉米蛋糕、它代表了将地域文化、Infini的标志性主厨餐桌概念鼓励食客与烹饪团队零距离互动，芒果、位于阿鲁巴岛的知名高端餐厅Infini于7月16日正式推出全新第十六套品鉴菜单“Menu XVI：时光之旅”，由主厨Urvin Croes及其团队精心构思，“沉浸式叙事”能力本身就是最稀缺的竞争力，克里奥尔香料等，将加勒比地区的文化、